札幌市 麺eiji 平岸ベース

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開店3分前に行くとすでに二人並んでいた。駐車場は1台のみ。

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一番おすすめになっていた豚骨スープ(こってり)の、魚介豚骨 醤油 830円(魚出汁のジュレで濃厚スープを飽きずにお召し上がりいただけます)を注文。

量はちょっと少な目に感じた。大盛にすればよかった。

麺はすごくおいしい。さすが自家製麺。完食するのがもったいなく感じるほどでした。ジュレは魚出汁の味でちょっとしょっぱい。スープも飲んでる途中で濃すぎるかなと感じてくるが、上品な味なので宣伝文句の通り、最後まで飽きずに飲めた。